Institut für Soziologie

Kürzlich ist eine vom Institut für Soziologie herausgegebene Studie über nachhaltige Stadtentwicklung in Münster erschienen. Im Buch werden „Nachhaltige Stadtentwicklung durch zivilgesellschaftliche Zusammenschlüsse und lokale Bewegungen“ beschrieben. Ergebnisse einer soziologischen …

Die Marmeladenmanufaktur

Seit 2007 stellen wir alle Produkte der Manufaktur in Münster frisch her. Jeder Arbeitsschritt erfolgt in Handarbeit. Zum Sortiment gehören Fruchtaufstriche, Marmeladen, Gelees und einige Chutneys. Die verwendeten Rohstoffe kommen, …